I Jornada Internacional de Negocios FAIRTRADE

Del 23 al 27 de noviembre de 2009, se celebró la Primera Jornada Internacional de Negocios Comercio Justo en San Isidro de El General, Costa Rica. La actividad reunió a representantes de organizaciones productoras de Belize, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá, además de participantes de diferentes países compradores de productos FAIRTRADE, abocados a mejorar la actividad productiva sostenible. Por ser esta una actividad piloto, los temas de discusión se centraron en los dos productos de mayor volumen de venta en la región: café y azúcar. Se tiene previsto la participación de alrededor de 50 organizaciones de todas las partes del mundo, incluidos productores centroamericanos, importadores de Comercio Justo, Iniciativas Nacionales y la organización de Comercio Justo FLO.

Podemos afirmar que se cumplió el objetivo de

 “ Crear un espacio de intercambio directo entre los productores centroamericanos certificados bajo el sello de Comercio Justo y los operadores de los países compradores e iniciativas del Sello FAIRTRADE con el fin de estrechar relaciones y fortalecer negocios en el Sistema de Comercio Justo“

Además se logró:

• Facilitar conexiones entre productores y compradores de comercio justo.

• Dar a conocer los avances de los productores en temas de interés para importadores y retailers: Calidad, Trazabilidad, Capacidades de Exportación y Competitividad.

• Ofrecer información clave sobre el mercado: Oferta y Demanda potencial de Productos Orgánicos - Comercio Justo y Orgánicos certificados y/o certificables.

• Realizar un análisis sobre la evolución del mercado de Comercio Justo y sus retos para su competitividad frente al mercado convencional.

• Difundir el trabajo de las Iniciativas del Sello y de los operadores en los países consumidores y analizar en como los productores pueden ayudar estrechar relaciones de cooperación.

• Externalizar la participación de la oficina de enlace de comercio justo en Centroamérica para fortalecer su misión de apoyo en las relaciones comerciales y determinar acciones de cooperación a la sostenibilidad de las organizaciones de productores.

• Buscar en conjunto alternativas y soluciones para mejorar las relaciones comerciales y la competitividad de los productos de Comercio Justo en los países consumidores.

DESDE FLO CENTROAMERICA NUESTRAS MAS SINCERO AGRADECIMIENTO A COOPEAGRI POR LA EXCELENCIA EN LA ORGANIZACION DEL EVENTO!!

El Turismo: ¿ ya es una alternativa de diversificación de ingresos de las organizaciones productoras?

Centroamérica es una región que personifica la importancia del café en todas sus dimensiones. Su paisaje natural y sus matices culturales tienen mucho más sustento que ofrecer que el que se ha usualmente restringido a la producción agrícola. El turismo surge ahora como una alternativa para diversificar los ingresos de la familia productora.

Las organizaciones productoras de café requieren reconvertir y recurrir a otras fuentes de ingresos que muchas veces implican estrategias adaptativas diversas. Es así como las fincas de café no solo servirían para "exportar" el dorado grano si no también para “importar” turistas y generar ingresos complementarios. En la region ya tenemos experiencias en las que algunas organizaciones han adaptado su infraestructura para generar una nueva dimensión en la economía de la región; el Agro-eco-Turismo.

Algunos ya están aprovechando la propensión social manifiesta hacia el patrimonio natural y rural, que se complementa con el nuevo estilo de vacaciones que busca huir del encierro de un "resort" en aquellos lapsos cortos y fuera de temporada. La idea es invitar a turistas ansiosos por compartir realidades y complacer tanto a los aficionados de la ecología y del medio ambiente, como a los que buscan ser reconfortados con la vista de las diferentes tonalidades del verde.

Desde Guatemala hasta Costa Rica, algunos productores y sus familias ya hacen gala del arte del hospedaje y la comilona, expertos en lucir su cultura y magos de los fríjoles, chicharrones, tortillas y dulces. Su encanto va más allá del olor a café, de las montañas que se funde con la Madera en el silencio de las nubes y en la sensación de bienestar de poder compartir una buena taza de café.

Por ejemplo en la finca de Flora Montenegro, una familia puede pasar una noche en uno de estos escenarios por sólo US$30. Tres días no sobrepasan los US$200 por familia, y una finca mucho más grande, como para veinte personas, sale por US$150 diarios.

…